Napjaink világtrendjei szerint a védett zsírok alapanyagának forrása és elérhetősége is egyre korlátozottabb. Az alapanyagok elsősorban Ázsiából származnak, és a takarmányozáson túl az élelmiszeriparban, továbbá a szépségiparban alkalmazzák. A megnövekedett kereslet komoly természeti és környezetvédelmi problémákat okozott: a pálmaerdőket tömegesen kivágták, esőerdőket irtottak ki, sok növény- és állatfajt a kipusztulás fenyeget. Mindezek hatására az elmúlt években a védett zsírok alapanyagköltsége jelentősen drágult, ami egyaránt köszönhető az alapanyag beszerzési árának és a vámok emelkedésének. A jelenlegi nemzetközi szabályozások és trendek alapján a védett zsírok elérhetősége és felhasználhatósága a jövőben tovább fog korlátozódni.
Az energiakiegészítés szükségessége
A nemesítők munkájának eredményeként gazdasági állataink termelése és teljesítménye jelentősen megemelkedett. A genetikai potenciál kiaknázása azonban csak a megfelelő takarmányalapanyagok, azaz a takarmány megfelelő energiakiegészítésének biztosításával érhető el.
Az energiaellátás a kérődzők takarmányozásában eddig is kiemelt fontosságú volt, és a tejtermelő tehenek laktációs termelésének az elmúlt évtizedekben bekövetkezett növekedése tovább fokozta az állatok energiaszükségletét. A szakemberek egyetértenek abban, hogy a tejtermelő tehenek termelése, takarmányfelvétele, élősúlya, energia- és fehérjemérlege egyaránt változik a laktáció során. Az első 8-10. hétre az a jellemző, hogy a tehenek szárazanyag fogyasztása nem növekszik olyan mértékben, amint azt a tejtermelés gyors növekedése szükségessé tenné. Amíg ugyanis a tejtermelés a laktációnak már az 5-6. hetében eléri a maximumot (az első laktációjukat teljesítő tehenek esetében a tejtermelés maximuma csak később, a laktáció 6-8. hetében várható), addig a tehenek szárazanyag-fogyasztása csak a laktáció 10-12. hetében éri el a maximumot. Az említett fázis eltolódás miatt a laktáció első heteiben – a termelés mértékétől függően – napi 15-30 MJ NEl energiahiány áll elő, melyet a tehén testszöveteinek mobilizálásával kompenzál.
A gyakorlati tapasztalatok és a kutatási eredmények szerint is a testsúlycsökkenés mérséklésének legfontosabb eszköze az etetett takarmányadag energiakoncentrációjának növelése. Ez azonban nem oldható meg egyedül a napi abrakadag emelésével, hiszen a nagy abrakadag egy határon túl rontja a takarmányadag strukturális hatékonyságát, emellett túlzott abraketetés esetén fennáll a bendőacidózis kockázatának veszélye is.
Íme az alternatívák a megnövekedett energiaszükséglet kielégítésére:
- Védett zsírok etetésével (hidrogénezett zsír, Ca szappan) lehet javítani a nagytermelésű tehenek energiaellátását. Kísérletek alapján zsírkiegészítéssel több mint 5 %-kal növelhető a tejtermelő tehenek energia-felvétele.
A zsírok előnyei:
- a keményítőhöz, cellulózhoz hasonlítva több mint kétszeres mennyiségű energiát tartalmaznak;
- látszólagos emészthetőségük 80% felett van;
- az emésztésnél fellépő hőszaporulat kisebb más táplálóanyagokhoz hasonlítva, teriméjük kicsi, így a laktáció elején helyigényüknél fogva nem korlátozzák a takarmányfelvételt.
Sok termelő azonban a védett zsírkészítmények kihagyására, illetve kiváltására kényszerül az évek óta tapasztalt árnövekedés miatt.
- A rost (NDF) emészthetőség javításával is növelhető a nagytermelésű tehenek energia ellátása. Kísérleti eredmények szerint az NDF emészthetőségének minden 1 %-kal történő javulása a TMR-ben a 4% FCM tej mennyiségét 0,25 kg-mal növeli (Oba and Allen, 1999). Az NDF emészthetőségének javítására a jó minőségű tömegtakarmányok előállításán túl is van lehetőség, mégpedig olyan takarmány-kiegészítők használatával, amelyek rostbontó enzimet, vagy enzim komplex készítményt tartalmaznak.
NeoCow Fiber a védett zsírok részleges kiváltására
A védett zsírok részleges kiváltására és a megnövekedett energiaigény kielégítésére fejlesztettük ki saját termékünket, a NeoCow Fibert. A NeoCow Fiber egy enzim komplexet tartalmazó takarmánykiegészítő, amellyel:
- javítható az etetett TMR (előkészítő, fogadó, nagytermelésű) NDF emészthetősége;
- kiváltható a védett zsírkészítmények 2/3-a ésszerű felhasználás mellett.
Próbálja ki Ön is a NeoCow Fibert!
Forduljon Szaktanácsadóinkhoz, készséggel állnak rendelkezésére!
NeoCons Plus Kft. – kiegészítjük egymást
Gombás Margó írása
